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供应食用增味剂 核糖核苷酸二钠 I+G 原装正品 1kg起订

2021/4/21 2:02:33发布6次查看
性状:白色至近乎白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。与l-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063%。易吸湿,吸湿量可达20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,20℃),微溶于丙酮、乙醚和乙醇。
用途:调味剂。一般与l-谷氨酸钠混合后广泛用于各种食品,加入量约占l-谷氨酸钠的2%~10%。

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