英文：sodium sorbate。
化学名称：2，4已烯酸钾
分子式：c6h7ko2
分子量：150.22
cas:7751-81-5。
山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代，有毒的添加剂，苯甲酸钠。
性 质：在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近
外 观：白色或黄白色结晶体或晶体末（颗粒）
用 途：防腐剂
联系人：徐涛 021-60542268 13918768864
13296022298 qq2271022585
/2450191947
阿里旺旺：耐今实业 官网：
上海耐今实业有限公司
13296022298
中国 上海
